Khavita RUNGEE est mauricienne et hindoue. Elle dirige un restaurant végétarien dans un centre commercial à Quatre-Bornes, une ville du centre de l’île Maurice. Elle répond aux questions des globe-reporters de la 5e Tilapia du collège Jean Lafosse à Saint-Louis (La Réunion).

Culture et francophonie

Être indien à Maurice ? Un sujet qui devrait pouvoir recevoir des dizaines de réponses différentes, tant il y a de façons d’être en fonction des individus. Les Mauriciens d’origine indienne ne sont d’ailleurs pas tous hindous : certains sont tamouls, d’autres musulmans, d’autres chrétiens. Cette communauté représenterait 68 % des habitants de l’île, selon l’agence publique Statistics Mauritius. Soit quasiment 3 personnes sur 4.

En répondant à vos questions, Khavita vous partage donc sa vision sur le sujet. Une vision qui tient à son propre parcours et ses propres idées. Pour écrire avec précision sur ce sujet, nous devrions rencontrer et discuter avec plusieurs indo-mauriciens afin d’avoir une palette d’avis différents.

Sources photographiques

Khavita RUNGEE dirige un restaurant végétarien à Quatre-Bornes.

Elle est aussi Directrice de la communication chez NS Defens, une association socio-culturelle.

Global Dass, le restaurant de Khavita, est situé dans un centre commercial du centre-ville de Quatre-Bornes.

Le centre commercial dispose de trois niveaux, comprenant essentiellement des boutiques de vêtements et des restaurants.

C’est aussi un lieu où les jeunes se retrouvent au frais de l’air climatisé.

Quatre-Bornes est un foyer de peuplement indien, cela se voit dans le nombre de boutique où l’on vend des vêtements traditionnels indiens comme des saris.

Ici encore, les couleurs vives des vêtements indiens.

Le sari est un des vêtements traditionnels des femmes en Inde.

Sources sonores

• Pouvez-vous vous présenter s’il vous plaît ?

• Comment définiriez-vous votre culture ?

• Quels sont les éléments du quotidien qui sont, selon vous, typiquement indiens ?

• Quelle langue parlez-vous ?

• Quel lien entretenez-vous avec l’Inde ?

• Que représente l’Inde pour vous ?

• Votre culture est-elle bien représentée dans la société mauricienne ?

• Avez-vous des liens avec des gens d’autres communautés ?

• Les Indiens forment-ils une communauté fermée ?

• Les Indiens sont-ils bien représentés : en politique ? au sein du gouvernement ?

• Et dans la vie culturelle ?

• Existe-t-il des « quartiers » où l’on note une forte concentration d’Indiens ?

• Y-a-t-il des lieux de culte indiens ?

• Le système de castes existe-t-il à Maurice ?

• Quelle est la place de la communauté indienne dans le peuple mauricien ?

• Question bonus : pourquoi avoir voulu ouvrir un restaurant végétarien ?