Le Relais Commerson est un restaurant traditionnel situé à Bourg Murat au pied du Piton de la Fournaise. En redescendant du reportage avec les scientifiques de l’observatoire volcanologique, Sidonie fait une halte pour déjeuner. L’occasion de demander au chef de lui parler de la gastronomie réunionnaise. Il répond aux questions des globe-reporters Anissa et Nessima du lycée Arago à Perpignan.
Nous hésitons longtemps devant le menu : rougail saucisse avec ananas surprise en dessert pour un total de (...)
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Document brut
Articles
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« L’ingrédient secret, c’est d’aimer ce que l’on fait », le chef du Relais Commerson, restaurant créole
3 février 2018 -
Où mangent ceux qui construisent l’Europe ?
25 décembre 2016Constanze BECKERHOFF est attachée de presse au Parlement européen. Elle répond aux globe-reporters roumains du lycée JL Calderon de Timisoara.
En savoir plus sur la cantine du parlement européen. À première vue, voilà une mission qui semble simple à réaliser pour des envoyés spéciaux. Mais, c’est méconnaître les méandres des textes européens. Après un premier échange de messages, voici ce que nous apprenons : « Je vous félicite avec votre projet. Il donne aux enfants les premières leçons de journalisme et (...) -
Bobby, la mémoire des bayous de Louisiane
22 mars 2024Les Secondes du lycée Léonard DE VINCI à Montaigu (85), veulent interviewer une personne qui a grandi dans les bayous. Bobby MICHOT est né à Lafayette, mais passe beaucoup de temps depuis tout petit à pêcher dans les bayous et dans le bassin de l’Atchafalaya où vivait des membres de sa famille. Il est ravi de répondre à leurs questions.
Les bayous sont des cours d’eau qui forment des serpentins dans le delta du Mississippi. Autour se forment parfois des marécages appelés « marais » en (...) -
Julien PAIN : « Transmettre les ficelles de notre métier, c’est important ! »
27 mai 2022Après un petit contretemps, les globe-reporters Junior, Clara, Yaren, Juliette et Alexia rencontrent Julien PAIN, rédacteur en chef de l’émission « Vrai ou fake », sur Franceinfo. Lors des Assises internationales 2022 du journalisme, Julien PAIN est le président du jury des prix Éducation aux médias et à l’information. Il évoque son parcours et l’importance à ses yeux de transmettre les ficelles de son métier.
Chaque année, les Assises du journalisme décernent des prix Éducation aux médias et à (...) -
Les tremblements de terre enregistrés en temps réel au club de sismographie
17 janvier 2015Le lycée français Anna de Noailles possède une station qui permet d’analyser les tremblements de terre du monde entier et ceux de Bucarest en particulier. C’est le boulot du club de sismographie animé par le professeur de SVT Guillaume Coupechoux.
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Le destin des déchets au Pays de Dreux
8 janvier 2021Zara, Aleyda, Jane, Liséa, à Dreux, s’intéressent à la gestion des déchets dans leur commune. Aurélie BROSSILON, responsable sensibilisation et qualité des déchets au sein de l’Agglo du Pays de Dreux, répond à leurs questions.
Comment s’organise la gestion des déchets sur le territoire drouais ? Quels déchets sont collectés ? Et pourquoi est-ce si important de bien trier ces déchets avant leur collecte - et non pas après ? Les rédactrices en cheffes Zara, Aleyda, Jane et Liséa s’interrogent sur les (...) -
Au Liban, une vie de chien
10 février 2016Helena et Zaina ont fondé l’ONG BETA, une SPA à la libanaise. Elles répondent aux globe-reporters du XIIIe arrondissement de Paris, qui s’inquiètent du trafic d’animaux au Liban et qui veulent en savoir plus sur le travail de BETA.
« Prenez des bottes et évitez d’être trop propre », prévient Helena quand l’envoyé spécial prend rendez-vous pour visiter le refuge de BETA. Effectivement, quand on arrive sur place, on est accueilli par une meute d’amis à poils et aux quatre pattes bien boueuses. Situé à (...) -
« A Maurice, l’école est un lieu sûr », Rita VENKATASAWMY, Protectrice des Enfants
1er mars 2018Rita VENKATASAWMY est la Protectrice des Enfants à l’île Maurice. Elle répond aux questions de Aveline, Anna-Maria, Anna et Océane, les globe-reporters du collège Adrien Cadet aux Avirons (La Réunion).
En 2003, la République de Maurice s’est dotée d’une institution de médiation pour contrôler les abus et les cas de maltraitance des enfants à l’école et au sein des familles. Rita VENKATASAWMY est ainsi devenue en 2015 « Ombudsperson for Children », Protectrice des Enfants, assistée d’une équipe de quatre (...) -
Dans les coulisses de la réalisation d’un film
18 mars 2021Les globe-reporters et globe-reportrices poursuivent leur enquête sur les métiers du cinéma. Pour répondre à leurs questions, notre envoyée spéciale va à la rencontre de Pépita MERRET, seconde assistante réalisation dans le secteur.
La journaliste Chloé DUBOIS, notre envoyée spéciale, n’est pas une spécialiste du monde du cinéma. Pour parvenir à interroger des personnes qui travaillent à la réalisation de film, Chloé sollicite son « réseau ». C’est-à-dire, des personnes qui, autour d’elle, pourraient lui (...) -
Sur les traces des esclaves de Louisiane
14 mars 2024Joseph DUNN est historien, chercheur et guide en français à la plantation Laura, qui a employé des esclaves dans les cultures de canne à sucre avant l’abolition de l’esclavage en 1865. Il répond aux questions de Ouassini, Kaïs, Messon, Ibtihel et Amelia, en 4ème 5 au collège Saint-Exupéry à Bourges.
Impossible d’évoquer l’histoire de la Louisiane sans parler de l’esclavage, sur lequel se sont construites l’économie, la société et la culture de cet Etat du sud. Pour trouver une personne qui souhaite (...)
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