La meilleure tomate du monde est roumaine. Les pâtes au lait. Discussion sur la cuisine roumaine avec le chef français Samuel Le Torriellec qui travaille en Roumanie depuis sept ans. Il passe en revue les plats et les habitudes des Roumains pour les élèves de Satie, Buffon et Claudel à Paris, et Schuman à Chateaubriant.
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Document brut
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La cuisine traditionnelle roumaine, riche en calories et en goûts
22 janvier 2015 -
« Le coût de la solidarité est un choix collectif européen », Charles DE MARCILLY
26 mars 2019Charles DE MARCILLY est le Responsable du Bureau de Bruxelles de la Fondation Robert Schuman, un centre de recherche de référence qui développe des études sur l’Union européenne et ses politiques. Il répond aux globe-reporters Elif, Delfin, Tilsim et Zeynep du lycée Saint-Benoît à Istanbul.
A Globe Reporters, on connait déjà Charles DE MARCILLY qui nous a parlé du Brexit lors d’une première interview.
Cette fois, il répond de nouveau présent devant l’appel des globe-reporters. Et c’est (…) -
Comment vit-on avec le syndrome Ravine, cette maladie qui n’existe qu’à La Réunion ?
5 mars 2018Maël FONTAINE a 17 ans. Il habite à Saint-Joseph, une ville du sud de l’île de La Réunion. Maël a 17 mois quand il déclare le syndrome Ravine, une forme endémique de leucodystrophie. Maël, sa maman Nathalie et Sandrine HESSMAN de l’association ELA ont eu la gentillesse d’accepter de nous rencontrer pour répondre aux questions de Célia G, Louise, Camille et Romane, les globe-reporters du lycée Louis Arago à Perpignan (66).
La leucodystrophie est une maladie génétique orpheline détruisant la (…) -
Les animaux de La Réunion menacés par les espèces venues d’ailleurs
4 février 2023Clara, Lucile, Fanny, Sakya, Capucine, Nadjma, Elena, Zia et Angelina font le point sur l’état de la biodiversité de l’île de La Réunion. Gaël POTIN, directeur du Muséum d’histoire naturelle de La Réunion, répond à leurs questions.
Le sujet proposé par Clara, Lucile, Fanny, Sakya, Capucine, Nadjma, Elena, Zia et Angelina ne fait pas l’unanimité au sein de la rédaction. Pour les uns, la disparation des animaux de La Réunion est un sujet maintes fois traité. Pour les autres, il est d’une (…) -
Les danseuses de la plage de Koukoudé
3 décembre 2018Aicha, 12 ans, apprend les danses traditionnelles depuis l’âge de 9 ans. Elle répond aux questions aux globe-reporters Justine, Théo et Naélie du Collège de l’étang dans l’ile de La Réunion.
Après 12 jours de travail intense, notre envoyé spécial profite de son séjour à Boké pour faire une halte dans le village de Koukoudé qui est situé à mi-chemin sur la route du retour vers Conakry.
Il pense prendre sa première journée de repos au bord de la mer quand le travail le rattrape. Depuis (…) -
Liban : à chacun son école
14 janvier 2016Comment ça marche, le collège, au Liban ? Mme Ghada Tayara travaille au CDI du lycée Abdel Kader, à Beyrouth. Elle répond aux questions des globe-reporters Anouk, Romain, Johanna et Florentin, du collège Victor Schoelcher, de Champagney.
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Aidons la forêt de Fontainebleau à lutter contre les déchets !
8 février 2022Les globes-reporters et globes-reportrices du collège François VILLON de Saint-Fargeau-Ponthierry, souhaitent enquêter sur les dépôts sauvages de la forêt de Fontainebleau. Pour répondre à leurs questions, notre envoyée spéciale, la journaliste Chloé DUBOIS, s’adresse à Sophie DAVID, cheffe de projet au sein de l’Office National des Forêts (ONF), responsable, notamment, de la problématique des déchets.
Située au sein du Parc naturel régional (PNR) du Gâtinais, la forêt de Fontainebleau (…) -
Dans le sport, les déchets sont à déclarer hors-jeu
5 février 2023Mathias, Thimoté, Chloé, Capucine, Amélia, Doryian, Esteban, Ismaël, Linoa et Quentin du collège Spitzemberg aimeraient discuter de l’impact du sport sur l’environnement. Adrien LACROIX, de l’association Zéro déchet Strasbourg, explique quelles actions ils mènent pour faire changer les pratiques.
Lorsque les globe-reporters disent vouloir s’intéresser au sport, Stéphanie WENGER, leur correspondante à Strasbourg est enthousiaste. Voilà un sujet qui colle à l’actualité de la coupe du (…) -
Le Bénin encore victime du paludisme
10 février 2018Firmine KPELLY est sage-femme à la clinique privée Nassera, à Natitingou. Elle répond aux questions préparées par les globe-reporters Sean et Mariam du collège Maurice Utrillo de Paris.
Avec sa voix douce, Firmine KPELLY reçoit notre envoyée spéciale dans son cabinet, après avoir vu la dernière patiente de la journée. Nous sommes à la Clinique Nassera qui est réputée dans toute la ville de Natitingou pour le sérieux de ses médecins et de ses infirmiers qui, pour moitié, sont des femmes. (…) -
Les bases de l’économie libanaise
19 février 2016Pour en savoir plus sur l’économie libanaise, l’envoyé spécial des globe-reporters rencontre une spécialiste qui souhaite rester anonyme. Elle répond aux questions de Nicolas, Mustafa, Jaouad et Vadjencka, du lycée Albert Einstein, à Sainte-Geneviève-des-Bois, en région parisienne.
Globe Reporters